Chi tiết công thức

Cá Cá thu Pacific nướng Sanma

26. 12. 2024

Tác giả: Steve Shih

Công ty: Retigo Asia Limited

Danh mục thực phẩm: Cá

Ẩm thực: tiếng Nhật

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 250 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
10 %
time icon Thời gian
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 1

Tên Giá trị Đơn vị
Cá thu đao Thái Bình Dương nguyên con 1 chiếc
Muối biển 2 g
Nước tương nhạt 10 ml
Múi chanh (tùy chọn) 1 chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: Soy
khoáng sản: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitamin: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Hướng

1. Bắt đầu bằng cách thấm cá bằng khăn giấy và tạo một đường ngang trên mặt cá.
Từ đó rắc một ít muối và nướng hoặc nướng trong lò kết hợp trong 4 phút mỗi bên ở nhiệt độ 230 °C.
2.Dùng kèm với một ít nước tương trộn với củ cải trắng bào và chanh.

Phụ kiện được đề xuất

vision_bake

vision_bake